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L'Olio Extravergine di Oliva "Messapico", tipico pugliese, ricavato da alberi secolari e italiano al 100%, viene raccolto tramite caduta naturale su reti o con scuotitore. Il suo sapore fruttato leggero e il suo profumo di oliva matura lo rendono adatto ad ogni abbinamento gastronomico, per piatti cotti e crudi.
varietà delle olive: miste cultivar della Puglia, con prevalenza di Ogliarola e Cellina, da alberi secolari
raccolta: caduta naturale su reti o con scuotitore
estrazione: a freddo con decanter, centrifugo, ecologico a due fasi senza apporto di acqua
acidità: 0,50-0,70 gradi all'imbottigliamento
colore: giallo oro
sapore: fruttato leggero
profumo: di oliva matura
densità: mediamente fluido
abbinamenti: per la preparazione di piatti cotti e crudi
Olio extravergine di oliva italiano classico CAROLI lt. 1
Prezzo: 6,90 € al PZ
Oris International srl
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ITALY
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