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Pancetta tesa affumicata 1/2 sottovuoto kg. 1,3 circa

Unità d'acquisto: 1

prezzo unità d'Acq.: 14,20 €

Prezzo al Kg: 10,92 €

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La Pancetta Tesa appare segnata dalla scanalatura delle costole, con una grande morbidezza e delicatezza grazie alla giusta venatura di grasso nobile e bianchissimo. Ha un sapore più dolce o più gustoso e piccante secondo la dose di pepe e peperoncino usata per il condimento. La zona di produzione è Agromonte Magnano (Pz), piccolo centro agricolo del Parco del Polino a breve distanza da Latronico.

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