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Pour 4 personnes : 50gr.de gnocchide pommes de terre,50gr. decrème de truffe blanche,60gr.de beurre, duparmesan
Verser la crèmedans la poêle et ajouterle beurre,chauffer à feu pour environ une minute.Cuirelesgnocchiet lesfaire revenirdans la poêle avecl'assaisonnement,et ajouter une pincéedeparmesan.
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